Τα αποξηραμένα σύκα, το παραδοσιακό μοναστηριακό γλυκό και κέρασμα, συλλέγονται, αποξηραίνονται και συσκευάζονται με φυσικό τρόπο χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή άλλων ουσιών.
250 gr